Productores de hortalizas orgánicas buscan apoyo

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José María Morelos.- Uno de los pocos proyectos que se echaron andar en el ejido de Kancabchén, para  trabajar productos hortícolas orgánicos se encuentra en consolidación.

El proyecto empezó a trabajarse hace unos tres años, con un grupo de 15 personas del ejido. Sin embargo al año desertaron la mayoría y quedaron muy pocos en el grupo, actualmente comercializan sus productos en la cabecera municipal.

Recientemente, empezaron a llevar también a Tulum esos productos orgánicos, pero por encargo, actualmente están trabajando lechuga, cilantro, rábano, cebolla cambray, chile habanero y zanahoria.

Empezaron a integrar dentro del proyecto, la producción de miel orgánica con la especie nativa conocida como abeja melipona. Señalan que en la producción de hortalizas orgánicas, lo que se busca no es cantidad, sino calidad.

Comentaron que no es fácil trabajarlo, pero da satisfacción cuando se empieza a obtener del proyecto ganancias que finalmente van a ayudar en el gasto. Añadieron que las personas que se salieron del grupo, en realidad no estaban acostumbradas a trabajar, además de que pensaron que era fácil ganar dinero con ello.

«Todo tipo de trabajo es difícil y para que el esfuerzo rinda frutos se tiene que ser persistente, sobretodo, mantener la constancia en el trabajo», manifestaron que recientemente también empezaron a trabajar un pequeño proyecto para elaborar canastas con periódicos, por lo que buscan apoyo para seguir produciendo y trabajando en lo que les deje un ingreso para salir adelante.

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