Quintana Roo

44 AÑOS DE QUE EL INGENIO EMPEZÓ A PRODUCIR AZÚCAR

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UN HOMENAJE A TODOS AQUELLOS QUE LLEGARON AL SUR A HACERLO MÁS GRANDE

La actividad cañera es un distintivo del sur del estado, pero ¿Cuándo comenzó todo?, fue en 1977, 44 años atrás. Más de cuatro décadas en las que familias de la zona han trabajado en levantar y construir lo que es la producción de caña de azúcar en el estado.

Como en todo proceso ha habido buenas y malas rachas, los cambios climáticos también han afectado no solo los cultivos y la producción final, sino también la economía de quienes se dedican a esta actividad.

Afortunadamente los buenos tiempos están presentes, la madrugada de hoy se embazó el ultimo saco de azúcar con lo que oficialmente terminaron los trabajos, pues cabe mencionar que hace unos días se dio por concluida la zafra 2020-2021 de manera oficial, zafra en la que se logró la meta de 1 millón 800 mil toneladas molidas. Todo, producido en el campo quintanarroense, en el campo de la Ribera del Rio Hondo.

El crecimiento que durante varios años ha tenido el cultivo de caña y la producción de azúcar en el sur, en gran parte se debe al compromiso de los productores y los trabajadores del campo, pero no podemos dejar a un lado el trabajo que han venido haciendo los líderes de la CNPR y de la ULPCA, Benjamín Gutiérrez y Evaristo Gómez, respectivamente, pues han logrado importantes avances en beneficio de los productores.

Gracias al trabajo en conjunto de estas dos organizaciones se logró que la aseguradora Tlaloc cubriera como debe de ser las cosechas, hubo acuerdos con Unagra y con Beta San Miguel.

Un personaje que también tiene que ver dentro de lo que se ha construido en la actividad cañera en el estado y del país, es el líder cañero veracruzano que en este 2021 se nos adelantó en este viaje llamado vida, hablamos del ex presidente de la Unión Nacional de Productores de Caña de Azúcar, Daniel Pérez Valdés, quien en su momento realizó las gestiones necesarias y que vio por el bienestar de la ULPCA.

Ahora lo que vendría a redondear esta buena racha, y que sería de gran utilidad para la zafra 2021-2022 sería la adquisición de equipo nuevo, como alzadoras para agilizar los trabajos y tener esquipo nuevo y en buen estado, para ellos los dirigentes cañeros han externado que esperan contar con el apoyo de los gobiernos federal y estatal para que junto a las organizaciones se divida el gasto, que cada quien de la parte que le corresponde y la adquisición sea una realidad.

De igual manera no se pude dejar de reconocer la labor de la gente que llegó de otras partes de la república y que contribuyeron en hacer producir la tierra del sur del estado, para ellos también un reconocimiento.

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