Delicioso pan artesanal 100% casero
Chetumal.- Luis Alberto Rodríguez, chetumaleño que se dedica a vender panes artesanales como pan bom, pan de feria, pan de ajo, conchitas con leche de coco y galletas de pinole. Dijo que sus panes se elaboran 100% caseros con la ayuda de su esposa en un horno tipo pizzero, indicó que con lo que gana en sus ventas saca a delante a los 3 integrantes de su familia.
Luis se instala de 7 a 11 de la mañana en el parque de las casitas, los fines de semana, y de lunes a viernes se le puede localizar en los siguientes números: 9831312991 y 9831131434, además nos platicó que se pone de 9 a 10 de la noche en la entrada de Liverpool.
Mencionó que su principal problema como empresario, es el alza de precios en los productos con lo que elabora su pan, especialmente con el precio de gas que ha subido 30 pesos de más en los últimos días.
“Ala clientela no se le puede subir de precio los productos, por que el salario de las personas no es muy alto, y además de que no entienden todo el proceso de elaboración desde comprar los ingredientes, cocimiento, empaquetarlos, transportarlo hasta los consumidores y venderlo, y algunas veces la pues termina el día y solo estamos decepcionados de que no vendemos todos los productos, por eso invito a la gente a ser más conscientes, púes todos cada día suben más los productos, a que ayuden a las personas locales con su economía familiar”.
