Producción y distribución de aves de corral afectados
Tabasco.- La entrada de pollo y cerdo producidos en Yucatán tienen en peligro de extinción a las aves de corral criadas en el sur del estado, a pesar de tener mejor precio y mayor calidad.
Distribuidores de pollo en la región, indican que la producción y distribución de aves de corral en el sur del estado, en los últimos años, se ha visto afectada por la rivalidad entre los criadores de traspatio de Tabasco y Yucatán.
Estas afectaciones también contribuyen empresas de producción porcícola yucatecas, quienes han quebrantado la práctica del traspatio tabasqueño en los municipios de la región de Los Ríos.
Mencionó que esto se debe a la alta producción de pollos y puercos que mantienen los yucatecos y que comercializan libremente en Tabasco, situación que no se da a la inversa, por los filtros sanitarios que han impuesto en la península.
Con esfuerzos admirables, productores y comerciantes locales se han aferrado a no extinguirse y formaron una alianza estratégica con colegas del estado de Veracruz, entidad donde promueven su mercancía: un pollo finalizado con sorgo y maíz, que tiene mayor calidad y un mejor precio para el consumidor.
