Felipe Carrillo Puerto.- Se llevó a cabo la presentación del Manual de Buenas Prácticas para la producción de tenguayaca con el método de acuaponía, que vendría a estimular el aprovechamiento de especies nativas, mediante la implementación de un proyecto de acuicultura en la comunidad de Andrés Quintana Roo, con el fin disminuir el riesgo que representa la especie exótica invasora tilapia de Mozambique (Oreochromis mossambicus).
Con la asistencia de representantes de instituciones federales, estatales, municipales y fundaciones internacionales, organizaciones de la Sociedad Civil, así como docentes, alumnos, personal del Museo Casa de la Naturaleza, entre otras personalidades, se presentó de manera pública el Manual de Buenas Prácticas para la producción de tenguayaca con el método de acuaponía, evento que se realizó en el auditorio ingeniero Ángel Gallegos Martínez del Instituto Tecnológico Superior de esta ciudad, dentro del convenio que Econciencia A. C. tiene con esta institución académica a través del Museo Casa de la Naturaleza.
Los autores de este trabajo son el biólogo Arturo Bayona Miramontes, la maestra Ivonne Cruz Santander y el maestro Diego Briceño Domínguez, quienes desarrollaron una consultoría para la Conabio denominada Plan de Reconversión Productiva de Tilapia de Mozambique por Tenguayaca en la población de Andrés Quintana Roo, comunidad limítrofe a la Reserva de la Biósfera de Sian Ka´an, como una manera de participar en la Estrategia Nacional sobre Especies Invasoras que promueve el aprovechamiento de especies nativas como la tenguayaca (Petenia splendida).
El objetivo de este manual es estimular el aprovechamiento de especies nativas de alto valor nutricional como la tenguayaca (Petenia splendida) para disminuir el riesgo que representa la especie exótica invasora tilapia de Mozambique (Oreochromis mossambicus), mediante la implementación de un proyecto de acuicultura en dicha comunidad.
En su intervención, el director del Instituto Tecnológico y asesor del proyecto, maestro Diego Briceño Domínguez, comentó que las acciones de Desarrollo Comunitario son una excelente opción para los pobladores locales y que mejor que se den de una manera interinstitucional y multidisciplinaria como en este caso, solo así se asegura que estas nuevas tecnologías puedan ser aplicadas de manera correcta.