Procesadora avícola con certificación TIF, importante avance en materia de salud pública
Chetumal.- En entrevista con Jorge Ismael Romero Sierra, socio fundador del rastro TIF (Tipo Inspección Federal) avícola, dijo que respecto a los atrasos que han tenido, es porque se estaban asesorando y tuvieron que hacer ampliaciones.
Además, indicó que el rastro empezó con 750 metros y “compramos más equipos y el biodigestor para procesar la pluma la sangre” expresó.
Señaló que “todos son detalles económicos, que fueron afectando a lo largo de la construcción de la obra, ahorita se puede decir que tenemos un 98.5% ya construido, falta muy poco para concluir”.
Indicó que aún no puede declarar fechas exactas de cuándo será que finalicen con el proyecto pero que se espera a más tardar acabar en el mes de septiembre, pues todos los permisos están en orden y hasta la fecha no han tenido ningún problema con la autoridad.
Por último mencionó que es un proyecto en donde se tendrán productos de calidad, donde llevará comida a muchas familias, y expresó que cualquiera que quiera ser socio de este gran proyecto para beneficio de todos, las puertas se encuentran abiertas.
