Jose Maria Morelos.- Son varias comunidades rurales en las que las mujeres se dedican a la actividad hortícola, puesto que el ciclo de producción es corto, es por ello que en predios, ubicados detrás de las viviendas o en parcelas ubicadas cerca de los poblados, las mujeres se dedican a sembrar pepino, xpelón, jitomate, chile y calabaza.
María Yah Canché es una de esas mujeres campesinas de la zona rural que se ha dedicado por años al cultivo de hortalizas, ya que de esta forma obtiene un dinerito con el que contribuye al gasto familiar. María trabaja en una superficie de algunos mecates, ubicada al lado de su casa, hortalizas como el xpelón, el cual en esta temporada tiene mucha demanda.
Lo que se cosecha es comercializado en Benito Juárez poblado en donde vive, auqnue de igual manera es vendido en otras localidades de la zona como Cafetal o Kancabchén o Cafetalito. En la localidad de Benito Juárez la gente no tiene empleos y, por tanto la gente tiene que buscar la manera de ganarse el pan, con la siembra de la tierra.
Las hortalizas, explicó, duran un mes en su ciclo de producción, y por eso ha visto que esa actividad deja algo de ganancias para su familia.