Pretenden cerrar rastros municipales

FRESNILLO, Zacatecas.- Con el propósito de fortalecer el Rastro de Tipo Inspección Federal (TIF), y así regionalizarlo, se pretende cerrar cuatro rastros municipales del corredor industrial de Zacatecas.
Juan Antonio Rangel Trujillo, titular de la Dirección de Desarrollo Rural Sustentable, comunicó que esta medida obedece a que el rastro opera a 20 por ciento de su capacidad, pero al regionalizarlo pretenden maximizar su potencial.
“El Rastro TIF está sobrado para Fresnillo ya que su capacidad no es sólo para atender al municipio, por ello se invita a productores de otros municipios y estados para que sacrifiquen a sus animales en Fresnillo, con ello se ofrecen carnes de calidad a más personas”, comentó.
Para iniciar la regionalización del Rastro TIF en cuestión, contemplan cerrar los espacios dedicados a este rubro en los municipios de Guadalupe, Zacatecas, Morelos y Calera de Víctor Rosales –donde se sacrifican cerca de mil cabezas de ganado por mes–, áreas que funcionarán como cámaras de refrigeración de carne.
Rangel Trujillo explicó que este proyecto corresponde a la Secretaría del Campo (Secampo) de Zacatecas, incluso especificó que se trata de un mandato del gobernador Miguel Alonso Reyes.
Debido a que algunos de los espacios que se contemplan cerrar no operan bajo las condiciones de inocuidad con las que trabaja el TIF, los encargados de los rastros de dichos municipios han mostrado disposición al respecto.
El titular de la Dirección de Desarrollo Rural Sustentable afirmó que para concretar la regionalización sólo falta que las autoridades municipales autoricen cerrar los rastros y agregó que esperan llegar a tal punto antes de que culmine la administración estatal.
Sobre el tema de adecuar los rastros como cámaras de refrigeración, así como la adquisición de vehículos especiales para el trasporte de carne, comentó que pretenden cristalizar estos proyectos a través de créditos que el Fideicomiso de Riesgos Compartidos (Firco) les ha ofertado.

Fuente: Info Rural