Fierros del ganado, claves para acreditar propiedad
Guadalajara, Jalisco.- Tener actualizados los fierros de herrar, es clave para que el productor pueda acreditar la propiedad del ganado bovino, prevenir el abigeato y así evitarse problemas.
Lo anterior lo informó Manuel Álvarez Fontes, coordinador de la Dirección de Fomento Pecuario de la Secretaría de Desarrolllo Rural de Jalisco, “por lo cual se exhorta a los ganaderos a que actualicen su actividad comercial ante las Asociaciones Ganaderas Locales (AGL)”.
Añadió que el marco normativo establece “que el fierro de herrar es el elemento que tiene validez legal para que los ganaderos puedan acreditar la propiedad del ganado”.
Es por ello, aconsejó, que se recomienda que la puesta de la huella del fierro se aplique a los siete meses de edad de un semoviente, de modo que la impronta no se altere por el crecimiento del animal y de que éste sea menos maltratado.
Álvarez Fontes añadió que se deben herrar hasta los becerros de exportación y todo animal que se comercialice, máxime que actualmente es una tendencia del mercado internacional el asegurar la trazabilidad de los alimentos, desde su origen hasta su destino final en el sitio de consumo.
Álvarez Fontes resaltó que en los años recientes se han empleado aretes electrónicos, lo que es un factor de gran relevancia dentro del Sistema Nacional de Identificación de Ganado (SIINIGA), pero sin eliminar el sistema del fierro, el cual sigue vigente, dado que además de que tiene una fundamentación jurídica, implica la ventaja de ser un factor indeleble en la piel de los animales.
Fuente: Tierra Fertil
