Se encarece sustancialmente el precio del limón en el primer trimestre del año
CHETUMAL.- El precio del limón se ha encarecido sustancialmente en el primer trimestre del año, y hasta este domingo se podía conseguir entre 25 y 35 pesos el kilo en los principales centros de abasto de la capital; sin embargo, algunos supermercados lo ofertaron hasta por 40 pesos.
De acuerdo con los datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), el limón se ha encarecido 60.7 por ciento en lo que va del año y ocupó el primer lugar entre los 10 productos y servicios que más subieron de precio durante el pasado mes de marzo, pues se vendió 38 por ciento más caro respecto al mes de febrero.
No obstante, esta semana el precio de este cítrico alcanzó un precio al menudeo de hasta 40 pesos por kilo en supermercados, que ofrecen 3 variedades del fruto agrio, pero ninguna con un precio menor a los 29.90 pesos por kilo.
Por otra parte, en los principales mercados de la ciudad el precio varió poco según la calidad; sin embargo, ninguno de éstos pudo ofrecerlo en menos de 25 pesos el kilo, mientras que otros llegaron a ofertarlo hasta por 36 pesos.
Ante ésto, propietarios y encargados de las fruterías instaladas en los centros de abasto atribuyen a que el alza llegó después de que empezara escasear el producto, pues muchos coincidieron en que está llegando muy poco.
Por otro lado también comentan que durante la temporada vacacional de Semana Santa la demanda de este cítrico se incrementó considerablemente, por lo que la escasez también pudo ser ocasionada por el acrecentamiento del consumo hace apenas unas semanas.
Asimismo, explicaron que los productores de Apatzingán, Michoacán, han limitado la recolección a sólo 4 o 5 días a la semana, situación que influye también para el abasto, ya que esa zona citrícola es la única que abastece actualmente a la mayor parte de los mercados del país.
Por último, agregaron que el precio del limón podría mantenerse alto hasta por más de 2 meses, ya que por situaciones atípicas con el clima, como lo son heladas en plena primavera en la zona norte y centro del país, la producción del cítrico podría haberse visto afectada, por lo cual tendrán que ver alternativas con productores locales o regionales.
Fuente: Por Esto! Por José Ramos
