Sigue encareciendo el precio del limón, al estar la pieza hasta entre 5 y 7 pesos
TULUM.- En las dos últimas semanas se ha encarecido el precio del limón, al estar la pieza hasta entre 5 y 7 pesos, sin embargo, existe la sospecha de parte de los encargados y propietarios de las fruterías siga elevándose su precio, al ser un producto de temporada al igual que la naranja agria y otros cítricos.
Andrés, encargado de una frutería, mencionó que anda un poco elevado el precio del limón, en su caso actualmente lo mantiene en 45 pesos el kilo, cuando normalmente es de 12 pesos el kilogramo.
Agregó que para no afectar a los clientes, el cítrico lo están tratando de vender lo más bajo que se pueda, pues en otros lugares venden el kilo a más de los 45 pesos, que vienen siendo desde los 50 pesos hasta los 60.
El limón es uno de los principales insumos que utilizan los restaurantes, sobre todo de mariscos, amas de casa, y que en menos de tres semanas subió la caja de 20 kilos.
En este mismo tema, Olga Pool Quijano dio a conocer que desde hace dos semanas el cítrico ha estado subiendo su precio demasiado, pues en esa fecha la caja de limón se encontraba en 350, dando el kilo al público a 25 pesos y en la actualidad la adquieren en los 470 pesos, incrementando el kilo hasta los 38 pesos.
Pool Quijano mencionó que según le han informado las personas que le surten sus frutas, cítricos y verduras, que posiblemente llegue la caja hasta 500 pesos, lo cual considera es demasiado alto el precio y, en consecuencia cada limón tiene un costo actual de 5 a 7 pesos, de acuerdo al tamaño, indicó.
Agregando que presume que el incremento del precio es por ser productos de temporada, pues menciona que la naranja agria ha subido de precio al igual que otros cítricos, pero no como el limón.
Al incrementarse el precio del producto, las amas de casas adquieren unos cuantos limones para sus alimentos.
Es de mencionar que por lo regular, es en las temporadas de Cuaresma cuando se incrementa el producto tras la demanda pero en este caso, al parecer, es por la escasez del cítrico en las parcelas.
Como se puede notar, no todas las fruterías mantienen los mismos precios, sin embargo, es demasiado alto el kilo del limón en la actualidad.
Fuente: Por Esto!
