Corte de caña ardua y mal pagada labor
RIBERA DEL RÍO HONDO.- Don Emiliano Torres Gómez, un cortador de caña de avanzada edad, debe cortar 40 toneladas a la semana para recibir la cantidad de mil 400 pesos, eso si no recibe ninguna sanción por parte del Comité de Producción y Calidad Cañera, dinero que le alcanza para poca cosa.
Torres Gómez es uno de los dos mil cortadores de caña que se encuentran trabajando de Sol a Sol en los 15 ejidos productores de la ribera del río Hondo, pero para ganar mil 400 pesos se tiene que emplear al máximo, pese a su avanzada edad, más de 60 años, aunque afirmó haber nacido en el año 1962.
Diariamente debe de cortar un promedio de seis toneladas, para entregar a la semana 40 toneladas a un pago de 35 pesos por cada una, eso si no recibe castigo por parte de los comisionados y cabos de zafra.
Sin embargo, afirmó que no todas las semanas logra cortar 40 toneladas, porque las condiciones en las parcelas no son las mismas y en ocasiones baja su rendimiento, y como consecuencia recibe menos dinero.
Por su edad y por los pocos estudios que logró durante su juventud no tiene otras oportunidades de trabajo, por lo que no le quedó otra opción que ser un cortador de caña en la ribera del río Hondo.
Explicó que un día de trabajo inicia desde muy temprano, pues como todos se levanta y toma un poco de café y galletas, luego lo pasan a buscar en un camión y los llevan a la parcela que la noche anterior fue quemada.
Al arribar a los cañaverales les asignan un tramo y “manos a la obra”, a cortar las varas dulces, la mayoría de las cañas aún dejan escurrir un jugo caliente que le quema los brazos a los cortadores, es por ello que algunos utilizan camisas de manga larga o un calcetín para cubrirse la piel.
Cuando el Sol se encuentra a plenitud se toman un descanso y se toman un refrigerio, para luego continuar con el trabajo, debido a que les pagan al destajo, es decir, las toneladas que corten.
Finalmente, afirmó que se ha acostumbrado a ese trabajo aunque no le gusta mucho, porque es poco lo que le pagan y no tiene horario ni fecha de descanso, pero tiene que trabajar para tener dinero y comprar sus alimentos y los de su familia.
Fuente: Por Esto! Por Luis Enrique Tuz
