Incrementa el precio del pollo hasta en 43 pesos el kilogramo
CHETUMAL.- Incrementa el precio del pollo hasta en 43 pesos el kilogramo en los principales mercados y carnicerías de la capital, luego de que se haya mantenido entre 33 y 35 pesos a finales del mes de abril.
En lo que va del último bimestre, el precio del pollo ha superado los 40 pesos, principalmente en el inicio de cada mes; tal es el caso, que a menos de una semana de empezar el mes de mayo el precio incrementó en más de un 25 por ciento.
Según vendedores y consumidores, el precio del pollo ha ido aumentando de manera gradual semana con semana, sin embargo, de febrero a la fecha se ha duplicado su costo.
En tanto, los propietarios de los diferentes puestos explican que la gente que les surte les dice que el precio ha subido por escasez, sin embargo, esta versión se la dan cada año cuando se aproxima el Día de las Madres, donde las ventas dan un repunte considerable.
Asimismo, en las pollerías instaladas en las cercanías del mercado Ignacio Manuel Altamirano se pueden ver precios por 40 pesos el kilo; sin embargo, algunos que se encuentran dentro del inmueble lo ofertan hasta por 43 pesos.
Cabe mencionar de enero a febrero el precio del kilo de esta carne se mantuvo entre 19 y 23 pesos, situación que le generó un repunte importante a este sector tras terminar el año de manera muy deprimente.
No obstante, durante el periodo cuaresmal comenzó a aumentar de manera gradual hasta llegar a venderse en cerca de los 30 pesos, manteniéndose así prácticamente todo el mes de marzo con algunas variaciones que no rebasaron los 33 pesos.
Sin embargo, los aumentos más considerables se dieron entre el mes de abril a la fecha, donde los consumidores comenzaron a justar su presupuesto desde el lunes pasado, cuando los comerciantes del alimento empezaron a modificar sus tarifario.
Cabe mencionar que en lo que va de esta semana el incremento en los precios provocó una baja considerable en los ingresos para los comerciantes del pollo, por lo que esperan que en los días más cercanos al 10 de mayo mejore la situación.
Fuente: Por Esto! Por José Ramos
