No han podido iniciar la cosecha de la miel

Felipe Carrillo Puerto.- Apicultores de las comunidades indígenas se encuentra en aprietos, dando que hasta el momento no ha podido iniciar con la cosecha de la miel, esto debido a las bajas temperaturas que se ha registrado en las últimas semanas y esto ha perjudicado la floración, señaló el representante del Fondo Regional Ch’ibal Maya.

Indicaron que hasta el momento no se ha tenido condiciones para iniciar con la cosecha de la miel en las comunidades indígenas del municipio, dado que la temporada de cosecha se encuentra dividido en tres fases, la primera que conocemos como pre-cosecha, correspondiente a los meses de noviembre, diciembre, enero y febrero.

Siguió diciendo el representante del Fondo Regional, que “en estos primeros meses, prácticamente no se ha podido cosechar ningún kilo del dulce, esto debido al mal tiempo que ha venido a imperar, como es el descenso de las temperaturas, que ha perjudicado severamente la floración de los árboles”.

Indicó que “estamos esperando lo que es la cosecha, que será en los meses de marzo, abril y mayo, donde esperemos que se mejore la condiciones del tiempo para que podamos cosechar la miel, que en los últimos años ha sido de manera irregular, ademas de que la tercera fase de la temporada es la poscosecha que corresponde a los meses de junio y julio, que es poca la miel que se capta en estos meses, y que la mayoría de los productores la conservan para alimentar a estos insectos en temporadas críticas».

Comentó que en esta organización se encuentra registrado un promedio de 400 colmenas, aunque en las localidades este número se supera, con los grupos de productores que se tienen. Hasta el momento debido a que no se ha podido captar un kilo de dulce, se desconoce el precio, aunque el año pasado estuvo de 32 a 35 pesos durante el inicio de la temporada y posteriormente fue mejorándose el precio.