Chetumal.- Ejidos de la ribera del río Hondo ya iniciaron con los preparativos de la zafra 2018-2019, puesto que ya se liberaron los formatos para préstamos para la reparación de maquinaria y reuniones con los comisionados, para mejorar la zafra realizada en años anteriores, y la contratación de mano de obra.
Lo más importante es asegurar la mano obra fundamental para la zafra, debido a que la meta es llevar a la factoría un millón 800 mil toneladas, actualmente se tienen cultivadas 7 mil hectáreas de plantillas, las cuales aportarán medio millón de toneladas de caña, y 30 mil hectáreas en socas y resocas con un rendimiento aproximado de 48 a 50 toneladas por hectárea.
Debido a que se tiene estimado moler un millón 800 mil toneladas en la zafra 2018-2019, se requerirá de más cortadores, operadores de maquinaria, entre otros. El personal del ingenio azucarero se encuentra adecuando su equipo, ya que en la zafra pasada no se molió lo que se tenía programado de 10 mil toneladas diarias.
La principal preocupación de todos los involucrados en la actividad cañera es hacerla eficiente, pues no pueden hacerlas por periodos largos, como fue en este año, en donde se trabajaron más días y afortunadamente no cayó la lluvia suficiente.
Debido a ello se ha exhortado a los productores, cortadores, comisionados de zafra, y maquinistas a realizar un trabajo eficiente, porque es una actividad de todos y si se logran las metas trazadas les va bien a las más de 10 mil familias que viven de la caña de azúcar.
Cabe mencionar que el Comité de Producción y Calidad Cañera cerró la zafra 2017-2018 y se firmó acta de conclusión de los trabajos, con un total de un millón 512 mil 713 para pago a productor, con un Kilogramo de Azúcar Recuperable Base Estándar (KARBE) de 109.110, y ahora se trabaja en el pago final.
