Pitahayeros se capacitan en producción orgánica
Felipe Carrillo Puerto.- Con miras para obtener una certificación como productos libres de contaminantes, productores de la pitahaya y de la zona de los Chunes, vienen participando en el curso taller de Capacitación e Implementación de Acciones para la Conversión Orgánica, taller en el que participan más de medio centenar de productores.
Lo anterior lo dio a conocer Armando Poot Chable, presidente de la Cooperativa de Pitahaya de Tihosuco, hizo mención que en este curso que se lleva a cabo de manera simultánea en Tihosuco y Tac-Chivo, vienen participando, por lo menos 67 productores de diversas localidades que su fuente de ingreso se ha consolidado con la producción de la pitahaya.
Agregó que esta actividad se viene realizando del 13 al 15 de agosto, mismo que va encaminado por la certificación de nuestros productos libres de contaminantes, no usar insumos inorgánicos, para que con esto los productos que se obtengan, estén libres de contaminantes.
La fuente señaló que “los temas que se imparten en estos talleres, es precisamente sobre la preparación de insumos orgánicos y manejo, control de plagas, diferentes tipos de podas, y cultivo de pitahaya en invernadero.
Armando Poot Chablé, presidente de los Pitahayeros “Lol Chakay”, también dijo que uno de los objetivos de este taller, es que la producción de pitahaya libre de contaminantes, sea la llave para abrir mercados en otros países, la fruta será de calidad, y además certificada, para que con ello se pueda lograr un ingreso seguro para las familias y la generación de empleos en las comunidades circunvecinas.
Cabe mencionar que las comunidades del norte del municipio, han visto en la pitahaya como una alternativa de producción, mismo que les ha venido a redituar en la economía de sus familias, por lo que los campesinos, han intensificado la producción de esta fruta, pero además, han estado buscando especializarse en la producción, principalmente, mediante el uso de productos orgánicos, para que con ellos la fruta que se tenga, esté libre de contaminantes y sea la calidad la llave para abrir mercados internacionales.
