Desde hace más de 30 años la señora María Partida comenzó con la venta de quesos cien por ciento de leche de vaca.
Poco a poco fue creciendo el negocio hasta contar con más equipo y un lugar fijo de trabajo. Hoy en día son los hijos de la señora María, quienes continúan con esta tradición familiar “la elaboración de quesos artesanales”.
Así que en tu paso por Valle Hermoso en municipio de Bacalar, una parada obligatoria es con Doña Mary en don encontraras una gran variedad de quesos y con un delicioso sabor.
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